محبوب ترین نوشته ها
استان زنجان
دیوار زنجان
ساختمان پزشکان زنجان
پورتال استان زنجان
طراحی سایت در زنجان
هوای زنجان
تبلیغات در سایت زنجان
مشاهده ترافیک زنجان
کانال تلگرام استان زنجان
مرکز خرید و فروش خودرو زنجان
اطلاعات عمومی استان زنجان
بانک کوثر زنجان
سایت پزشکان زنجان
تبلیغات در زنجان
درباره سایت استان زنجان
ترافیک آنلاین استان زنجان
مساحت استان زنجان
مساحت شهر زنجان
نام دیگر شهر زنجان
شهرهای زنجان
اخبار استان زنجان
بانک انصار زنجان
اذان صبح به افق زنجان
جاهای دیدنی زنجان
استان زنجان.pdf
بیمه پاسارگاد نمایندگی زنجان
فروشگاه اینترنتی زنجان
بانک اطلاعات پزشکان استان زنجان
سایت خبری زنجان
بازار خودرو زنجان
خرید بلیط زنجان
آژانس مسافرتی زنجان
کاملترین مقاله گنبد سلطانیه زنجان
آشنایی کامل با اقلیم آب و هوای استان زنجان
آموزش پرورش زنجان
نقشه کامل استان زنجان
دیوارزنجان
شهرک خودرو زنجان
پرواز زنجان به مشهد
سوالات مذهبی : احکام صیغه - پاسخ به سوالات شرعی
بازار آنلاین زنجان
کد پستی استان زنجان و شهرهای زنجان
هلال احمر زنجان
مجوز پورتال استان زنجان
جمعیت استان زنجان
جمعیت شهر زنجان
زبان مردم زنجان
بانک استان زنجان
بانک مهر اقتصاد زنجان
تفرجگاه های زنجان
تبلیغات اینترنتی در استان زنجان
فروشگاه اینترنتی کتاب زنجان
نرخ کرایه تاکسی ها در زنجان
فروشگاه صنایع دستی زنجان
نقشه آنلاین ترافیک+زنجان
استان زنجان و وجود ۱۷۰۰ اثر تاریخی در آن
زنجان دومین تولید کننده گوشت بوقلمون در ایران
سینما بهمن زنجان
مواد مخدر گل تهدیدی برای بانوان و جوانان استان زنجان
زنجان جز استان های کم حاشیه کشور است
شایعه کودک ربایی در زنجان و قتل در زنجان
ترفندهای کامپیوتر: چگونه یک رمز عبور ایمن انتخاب کنیم؟
ترفندهای کامپیوتر: استخراج صوت از ویدئو با VLC
پیوندها
بازدیدها
بازديد امروز :1005
بازديد ديروز :14670
بازديد کل :5259540
RSS

آیا میدانید اين غذاهاي رژيمي تقلبي هستند؟

 

 

 

 

 

 

 

اين غذاهاي رژيمي تقلبي هستند

با افزايش ميزان چاقي و انواع و اقسام بيماري‌هاي مرتبط با آن‌ها بحث ديگري نيز در دنيا مورد توجه مردم قرار گرفت و آن غذاهاي رژيمي بود. غذاهايي كه واجد همان مزه اما فاقد شكر، روغن يا برخي ديگر از مواد مضر هستند اما سوالي كه مطرح مي‌شود اين است كه آيا اين غذاها واقعا طبق ادعاي كارخانه‌هاي سازنده بي‌ضرر و رژيمي هستند، متاسفانه تحقيقات مختلف در سراسر دنيا نشان داده كه نبايد صددرصد به اين مواد‌غذايي اعتماد كرد. به عبارت ديگر نبايد به تصور رژيمي بودن در خوردن آن‌ها زياده‌روي كرد چون براي بدن مضر هستند. در اين مقاله به برخي از اين نمونه‌هاي توليدات غذايي اشاره خواهيم كرد.

ماست
لبنيات پر از شكر
شايد از خواندن اين مطلب شوكه شويد اما واقعيت دارد. يك استكان ماست خالص طبيعي 16گرم شكر دارد اما اگر سراغ ماست‌هاي طعم‌دار برويد اين مقدار 15گرم يا بيشتر اضافه مي‌شود انگار كه 4 قاشق چاي‌خوري بيشتر ماست خورده باشيد.

راه لاغري: يك ماست خالص كم چرب انتخاب كرده و داخل آن يك قاشق چاي‌خوري عسل يا چند ميوه شيرين بريزيد. اگر ماست يوناني هم پيدا كرديد چه بهتر چون پروتئين آن‌ها از ماست‌هاي ديگر بالاتر بوده و قند آن كمتر است.

سس های بدون چربی
خوشمزه خطرناك
آيا تصور مي‌كنيد بدون چربي سس، سالاد شما سالم و مفيد است؟ خير اشتباه مي‌كنيد.بدن شما به چربي احتياج دارد تا برخي مواد‌غذايي موجود در سبزي‌ها را جذب كند. در تحقيقي كه اخيرا در ژورنال تغذيه باليني ايالات متحده به چاپ رسيده، مشخص شده افرادي‌كه از سس‌هاي بدون چربي استفاده مي‌كنند ليكوپن يا بتاكاروتن (2 آنتي اكسيدان بسيار مفيد) را جذب  نمي‌كنند.

راه لاغري: از سس‌هايي با درصد چربي پايين و سالم استفاده كنيد. سس‌هايي كه حاوي روغن زيتون يا روغن كانولا باشند. يا اين‌كه خودتان 2 قاشق چاي‌خوري روغن زيتون، يك ونصفي قاشق غذاخوري سركه بالزاميك، نصف قاشق چاي‌خوري خردل و مقداري پودر سير را با هم مخلوط كنيد تا سس سالم و خوشمزه داشته باشيد.

نوشیدنی رژیمی
وسوسه پرخطر
برخلاف تصور نوشابه‌هاي رژيمي زيرو، لايت و... بدترين دشمنان دور كمر شما هستند. تحقيقات دانشمندان علوم سلامت دانشگاه تگزاس نشان داده، افرادي‌كه نوشيدني‌هايي با شيرين‌كننده مصنوعي (بدون قند) مصرف مي‌كنند، بيشتر از افرادي‌كه چنين نوشابه‌هايي نمي‌خورند وزن اضافه خواهند كرد. علت احتمالا طعم شيرين اين نوشابه‌هاست كه باعث مي‌شود فرد ندانسته به سراغ غذاهاي شيرين و چرب برود. تحقيق ديگري نشان داده، افرادي‌كه در مصرف اين نوشابه‌ها زياده‌روي كنند دچار انواع و اقسام بيماري‌هاي متابوليك مانند فشارخون بالا و تجمع چربي در ناحيه شكم مي‌شوند كه خطر حمله قلبي را افزايش مي‌دهد.

راه لاغري: تا حد امكان از اين نوشيدني‌ها استفاده نكنيد. جدا از خطراتي كه ذكر شد، نوشابه‌هاي رژيمي مثل نوشابه‌هاي عادي باعث دفع كليسم بدن هم مي‌شوند. ماءالشعير گرچه كالري بالايي دارد ولي در مقادير متعادل دست‌كم ضرر ديگري ندارد. اصلا مگر آب و دوغ چه اشكالي دارد كه مي‌رويد سراغ نوشابه؟!

کلوچه و آب نبات بدون قند
تله تهديدآميز
به دام تبليغات غذاهاي بدون قند نيفتيد. وقتي سازندگان مواد‌غذايي قند را حذف مي‌كنند، معمولا چربي را اضافه مي‌كنند. يكي از مارك‌هاي معروف شكلات‌هاي بدون قند، شكلات‌هايي دارد كه هركدام حاوي 160 كالري و 9 گرم چربي است. خب اگر اين‌طور است، چرا همان شكلات شيرين معمولي را نخوريم؟ دست‌كم ارزان‌تر است! از سوي ديگر گرچه با خوردن آب‌نبات‌هاي بدون قند كالري كمتري جذب مي‌شود اما سوربيتول كه به‌جاي قند باعث شيريني آن مي‌شود مي‌تواند باعث نفخ، اسهال و ايجاد گاز در روده شود.

راه لاغري: به‌جاي شكلات‌هاي شيرين بدون قند يا قندي شكلات‌هاي تلخ با درصد كاكائوي بالا را امتحان كنيد. اين شكلات‌ها در عين اين‌كه كالري كمتري دارند به دليل درصد بالاي كاكائو از فوايد زيادي هم برخوردار هستند.

برگه میوه و میوه خشک
توهم خانگي بودن
در بسياري از سوپرماركت‌ها و شيريني‌فروشي‌ها شاهد بسته‌هاي جالبي از برگه‌هاي خشك‌شده انواع و اقسام ميوه‌ها هستيم. كاري كه قبلا در خانه‌ها با دردسر فراواني انجام مي‌شد اكنون به‌راحتي در دسترس است. منتها مشكل بزرگي وجود دارد، يك مشت برگه موز خشك شده صنعتي تقريبا 10 گرم چربي دارد چون معمولا آ‌ن‌ها را در محيطي حاوي روغن خشك مي‌كنند. تازه اگر به آن‌ها آب قند اضافه نكرده باشند كه معمولا اين اتفاق هم مي‌افتد. بنابراين خوردن آن‌ها نه تنها مفيد نيست كه بسيار هم ضرر دارد.

راه لاغري: روش سنتي گرچه پردردسر و وقت‌گير است اما دست‌كم حاصل آن داشتن ميان‌وعده‌هايي سالم است. ميوه تازه را خريداري كرده خوب شسته، خرد كنيد و در جايي با جريان هواي مناسب و دور از گرد و غبار پهن كنيد تا خشك شوند.

چيپس ميوه و سبزي
ملچ ملوچ دردسرساز
چيپس چه از سيب زميني تهيه شده باشد، چه از مخلوط ميوه و سبزي به هر حال چيپس است. همه آن‌ها مقداري ويتامين C و A به بدن مي‌رسانند اما وقتي دور كمر اضافه شد و بر لايه‌هاي چربي شكم افزوده شد آن وقت ديگر تفاوتي ميان نوع چيپس نيست. يك مشت چيپس شور حالا از هر نوعي كه باشد حاوي 150كالري و تقريبا 10گرم چربي است.

راه لاغري: اصولا چيپس ميان وعده مفيدي نيست چون شكل تهيه آن با روغن جامد هم كالري و چربي بالايي دارد هم اين‌كه مي‌تواند زمينه‌ساز برخي سرطان‌ها باشد. اگر مي‌خواهيد چيپس درست كنيد زحمت بكشيد و در آشپزخانه چند سيب زميني را حلقه‌حلقه كرده و در مقداركمي روغن مايع سرخ كنيد؛ دست‌كم سالم‌تر از محصول صنعتي است.

معجون های میوه
ناهار مايع
شايد تصور كنيد چيز سالمي مي‌خوريد؛ مخلوطي از چند ميوه با مواد پايه‌اي سالم مثل شير و ماست و چند مغز مفيد ولي معجون‌هاي صنعتي برخلاف تصور شما بسيار چرب هستند. مثلا يك ليوان معجون توت‌فرنگي 17گرم چربي دارد. اگر هم‌چنين چيزي را موقع صبحانه بخوريد محدوده جذب كالري خود را افزايش مي‌دهيد. برخي از اين معجون‌ها حدود 500كالري دارند!

راه لاغري: اگر چنين معجون‌هايي مي‌خوريد؛ اولا تا حد امكان كوچك‌ترين سايز ليوان ممكن را انتخاب كنيد و از آن بيشتر نخوريد. از خوردن آن‌هايي كه در ساختار خود مواد پركالري مثل ماست يخ شده، شربت قند يا كره بادام زميني دارند پرهيز كنيد. ميكس‌كردن مخلوطي از چند ميوه با مقداري ماست كم‌چرب و مغزهاي تازه خام در منزل براي سلامت شما مفيدتر است.

گرانولا
تخريب وجهه غلات
مخلوط انواع غلات و مغزها و چند ميوه كه به‌صورت كيك يا مخلوط با شير يا عسل مصرف مي‌شود،  اين پنكيك كه ظاهرا سالم است و از غلات مفيد تهيه شده در شربت قند و تخم مرغ غوطه‌ور شده و با روغن تهيه مي‌شود. آيا به‌نظر شما اين خوراكي سالم است؟ گرچه به‌نظر بي‌خطر مي‌رسد اما اصلا گزينه مناسبي براي ميان‌وعده يا صبحانه نيست. يك فنجان حاوي گرانولا 560كالري است و قبل از مخلوط‌شدن با شير 28 گرم چربي دارد. خودتان حساب كنيد چربي و كالري آن با شير چقدر مي‌شود!

راه لاغري: به‌جاي خوردن چنين معجون پركالري مواد تشكيل‌دهنده آن‌را به‌طور مجزا و متعادل ميل كنيد. از خوردن چنين معجوني در رستوران و كافي‌‌شاپ‌ها خودداري كنيد چون ميزان چربي و شيريني آن چند برابر حالتي است كه آن‌ را در منزل درست كنيد. اگر يك برشتوك كم‌كالري بخريد و باشير و مغز هاميل كنيد، سالم‌تر است.

سوشی
دام ماهي
سوشي، غذايي متعلق به شرق آسياست كه مدتي است در ايران هم سر و كله آن پيدا شده و البته طرفداراني هم پيدا كرده است. اما سوشي گرچه ظاهرا بي‌ضرر و مفيد است اما در برخي رستوران‌ها با كلي مخلفات سرو مي‌شود كه همگي بسيار چرب و پركالري هستند، مثل انواع پنيرهاي خامه‌اي. برخي انواع سوشي هم به‌خودي خود پركالري و چرب هستند مثل تمپورا كه هر رول آن 500 كالري انرژي و 20 گرم چربي دارد.

راه لاغري: اگر احيانا هوس سوشي كرده‌ايد، آن‌را در رستوراني بخوريد كه غذاي آن فقط حاوي ماهي، برنج و سبزي‌ها باشد. البته برخي انواع آن برنج ندارند كه كالري دريافتي را كمتر هم مي‌كنند؛ بدين‌ترتيب غذاي سالم‌تري خواهيد خورد.
منبع:Kamranieh.com

آیا میدانید اين غذاهاي رژيمي تقلبي هستند؟




دیدگاه های شما - آیا میدانید اين غذاهاي رژيمي تقلبي هستند


نام شما


آدرس ایمیل


آدرس وب سایت


متن نظر




لطفا کد مشاهده شد در تصویر را وارد نمایید





Loading...
دما هم اکنون ۹ °C
دمای زنجان در ساعات آینده


آخرین مطالب
شهردار زنجان: هیچ ترسی در بازدید خبرنگاران از پروژه‌ها نداریم
مدیرکل امور اجتماعی و فرهنگی استانداری زنجان: بازنمایی واقعه غدیر باید با محتوا برگزار شود
مدیرکل میراث فرهنگی استان زنجان:استان زنجان ۵۸۳ جاذبه تاریخی و دیدنی دارد
شایعه کودک ربایی در زنجان و قتل در زنجان
زنجان جز استان های کم حاشیه کشور است
بانک اطلاعات پزشکان استان زنجان
پرواز زنجان به مشهد
شهرک خودرو زنجان
دیوارزنجان
ساختمان پزشکان زنجان
سایت پزشکان زنجان
مواد مخدر گل تهدیدی برای بانوان و جوانان استان زنجان
نقشه آنلاین ترافیک+زنجان
نرخ کرایه تاکسی ها در زنجان
دیوار زنجان
مدیر کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان زنجان:صنایع دستی بازوی توانمند اقتصاد مقاومتی
مشاهده ترافیک زنجان
فروشگاه صنایع دستی زنجان
سایت خبری زنجان
بازار خودرو زنجان
مرکز خرید و فروش خودرو زنجان
آغاز به کار طرح سیماک در استان زنجان
آژانس مسافرتی زنجان
مبلغ فطریه و کفاره بنا بر نظر آیت الله حسینی زنجانی اعلام شد
خرید بلیط زنجان
کاملترین مقاله گنبد سلطانیه زنجان
مبلغ فطریه و کفاره بنا بر نظر آیت الله شبیری زنجانی اعلام شد
پروژه هایی که در زنجان نیمه کاره مانده اند
استان زنجان و وجود ۱۷۰۰ اثر تاریخی در آن
سیرک بین المللی آفتاب
رئیس سازمان صنعت معدن و تجارت استان زنجان: کاریابی‌ ها به وظایف قانونی خود در استان زنجان عمل نمی کنند
آشنایی کامل با اقلیم آب و هوای استان زنجان
زنجان دومین تولید کننده گوشت بوقلمون در ایران
آموزش پرورش زنجان
حسن عباس نژاد مدیر کل حفاظت محیط زیست استان زنجان
کلینیک شفیعیه زنجان
سینما بهمن زنجان
نقشه کامل استان زنجان
دکتر : عوارض کولیت اولسراتیو +متن
دکتر : ارتودنسی و عوارض درمان ارتودنسی +متن
keyboard_arrow_up